2026年藜麥生產技術指（zhǐ）導意見

當前正值春播藜麥適（shì）播期，針對（duì）今年氣候條件和生產要求，農業農村部雜糧專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，以“優（yōu）選茬口整地、適時適量播種、科學群體建設”為重點提出2026年藜麥生產技術指導（dǎo）意見。

（一）優（yōu）選茬口，科學整地。選擇（zé）優質高產、耐鹽抗（kàng）逆的品種（zhǒng），嚴禁跨區引種。藜麥忌漬且不（bú）耐除草劑，推薦（jiàn）與豆（dòu）類、禾穀類、綠肥（féi）作物等（děng）輪作。秋季前茬作物收獲後或現（xiàn）翻（fān）現種（zhǒng），按照“齊、平、鬆、碎、淨、墒”六字（zì）整地原則，耕深20—40厘米為宜。結合（hé）整（zhěng）地施足底肥（féi），可在翻地前每畝（mǔ）施腐熟農家肥2—3噸，尿素10—20公斤，磷酸（suān）二（èr）銨10—20公斤，硫酸鉀（jiǎ）3—5公斤或畝施複合肥20—40公斤，有條件的地區進行測土配方施肥（féi）。播前需灌水（shuǐ）一次，無灌溉條件的地區需根據墒情或遇雨（yǔ）搶墒播種。

（二）適期（qī）播種，合理密度。根據品種、地（dì）力和氣候條件確定播種時間及（jí）密度，北部春播區（qū）4月下旬至6月中下旬播種（zhǒng），日平均氣溫穩定在5℃左右，一（yī）般情況下，糧用藜麥定苗一般為0.6—1萬株/畝，條播播種量0.2—0.4公斤/畝，穴（xué）播4—6粒/穴，播種行距為30—60厘米，株距10—20厘米，播種深度為（wéi）1—3厘米。西（xī）部春播區3月下旬至5月下旬，通常不能晚於6月中旬播種，地溫（wēn）穩（wěn）定在10℃以（yǐ）上，夏播地塊可在6月下旬至7月中旬（xún）播種。采用“幹播濕出”、避免播前返鹽的地塊需保證在（zài）播後（hòu）48小時內滴出苗水，滴水量30—35方/畝，鹽堿地塊應同步（bù）滴施腐殖酸液肥或鹽（yán）堿（jiǎn）改良劑，3—5天後視墒情可補滴（dī）一次。南部春/秋播區地形及氣候類型多樣，參考海拔及茬口適期播種。

（三）精細田管，健壯群體。幼苗出土後（hòu），及時查苗補缺。發生少（shǎo）數缺苗的，應在幼苗4—5葉時進行雨後移苗補栽；缺苗較多的，應采用催芽補種：將種子浸（jìn）水3—4h，後置（zhì）於20—25度環境內濕潤悶種10h以上再開（kāi）溝補種。對於人（rén）工播種地塊，在幼苗株（zhū）高10cm、5—6葉期進行間（jiān）苗，株距（jù）保持在15—25厘（lí）米。在初花期到灌漿期進行葉（yè）麵追肥，葉（yè）麵施肥（féi）宜淡不宜濃，推薦每（měi）畝50克硼肥+100克磷酸二氫鉀兌水噴（pēn）施。

（四）防控病蟲草，適時收獲。藜麥主要采用人工或機械除草，中耕培土深度以鬆土而不損傷根係為原則，推薦在苗（miáo）期進行第1次除草鬆土，初花期進行第2次中耕除草，株（zhū）高50厘米以上，可視情況進行第3次（cì）。病蟲害防治（zhì）方麵需優選抗（kàng）病蟲品種，做好種子消毒包衣，重點關注霜黴病、葉斑病、根（gēn）（莖）腐（fǔ）病、跳甲、蝽象、草地螟、斑蝥（móu）、蚜蟲、蠐螬、螻蛄、地（dì）老虎、根蛆、筒喙象等。現蕾期與灌漿期對土壤水（shuǐ）分反應敏感，需及時排澇降（jiàng）漬，有條件（jiàn）區（qū）域可使用（yòng）土壤調（diào）理劑。進入蠟熟期（qī）時（shí），及時人工或機械收獲。收獲前去掉病穗、雜株，收割後及時攤曬，脫（tuō）粒後及時晾曬或烘幹。

來源：農業農村部雜糧專家指導組、全（quán）國農業（yè）技術推廣（guǎng）服務中心