農業農村部就三大糧食作物化肥利用情況答記者問

農業農村部種植業管理司、全國農業技術推（tuī）廣服（fú）務中心負責人就三（sān）大糧食作物化肥利用情況答記者問（wèn）

為（wéi）全麵（miàn）掌握、客觀反映我國農（nóng）業生產中科學施肥水平（píng），農業農村部組（zǔ）織各（gè）級農（nóng）業農村部門建立三大糧食作（zuò）物化（huà）肥利用率監（jiān）測製度。經田間試驗（yàn）、測算分（fèn）析（xī）和專家論證，2025年我國小麥（mài）、玉米、水稻三大糧食作物（wù）化肥利（lì）用率為43.3%，比2020年（nián）提高3.1個百分點。日前，農業農村部（bù）種植業管理司、全（quán）國農業技術推廣服務中心相關負責人就有關情況（kuàng）回答了記者提問。

問

我們都知道化肥能夠（gòu）提升作物產量，那麽化肥利用率的提（tí）高說明了什麽？

答

化肥（féi）是作物的“糧食”，國際上一般用氮肥當季利用效率來體現化肥利用率。化肥施入土壤後一般有3個去向：一是被當季作（zuò）物吸收（shōu）；二是儲存在土壤中被下一（yī）季作物利用；三是少量養分通過揮發、徑流或（huò）淋溶等形式釋放到環境中。定期開展化肥（féi）利用率測算，就如同為農業生產的養分管理進行“健康體（tǐ）檢”和“效率評估”，為製定和調整科學施肥政策、推廣綠色生產（chǎn）技術提（tí）供堅實數據支撐。化肥利用率的提高，標（biāo）誌著我國（guó）科學施肥水平進一步提升，對保障糧（liáng）食產能、推動農業發展全麵綠色轉型、促進農民節本增收均（jun1）具（jù）有重要意義。

從2015年以來，我們基（jī）本上每2年測算一次，根（gēn）據測算（suàn）結果，優化施（shī）肥技術（shù）模式（shì），分區分類製定科學施肥指導方案。“十四五”以來，水稻側深施（shī）肥、玉米種肥同播、小麥機械深施、水肥一體化等技術的推廣應用有（yǒu）力促進了化肥減量增效。據國家統計局數據，2024年（nián）我國農用化肥施用折純量4988萬噸，較2015年減少（shǎo）1034萬（wàn）噸，降幅17.2%；同期，糧食產（chǎn）量從2015年1.32萬億斤增加（jiā）到2024年1.41萬億斤，增幅6.9%。這“一減一增”顯示出在保障糧食穩產增產的同時，資源更加高效利用（yòng）。此外，化肥利用率的（de）提高（gāo）還促進（jìn）了農業節（jiē）本增（zēng）效，按（àn）照每年投入2600萬噸氮肥計算，利用率每提高1個百分（fèn）點，相當（dāng）於減少尿素（sù）投入56.5萬噸，可節約投入成本約11億元。

問（wèn）

化肥利用率測算工作是怎麽開展的，結果是怎麽得出的？

答

化肥（féi）利用率的測算是一個（gè）係統工程，借（jiè）鑒國（guó）際通行做法（fǎ），並根據我國農業生（shēng）產特點和化肥使用實際，科（kē）學設計了測算方法和工作程序。一是製定試驗方案。基於2019年製定的《三大糧食作物化肥利用率測算規範（試行）》，細化形成《2024—2025年度（dù）三大糧食作物化肥利用率田間（jiān）試驗方（fāng）案》，根據小（xiǎo）麥、玉米、水稻的播種麵積以及亚洲AV无码蜜桃新產品（pǐn）、施用新技術等推（tuī）廣（guǎng）應用情況（kuàng），在全國共布置田間試驗2120組。二是組織田間試驗。各（gè）試驗點安排專人負責實施，確保試驗質量，按照農民習慣施肥、測土（tǔ）配方施肥、新型亚洲AV无码蜜桃施用、機械深施（shī）、水（shuǐ）肥一體化等不同技術模式布置田間試驗處理。三是開展數（shù）據分析（xī）。試驗結束後統一（yī）安排測產和植株樣品測試，計算單個試驗化肥利用率；再分作物計算不同技術模式（shì）平均利用率，根據應用麵積加權（quán）得出單個（gè）作物化肥利用率；按照小麥、玉米、水稻三大作（zuò）物播（bō）種麵積進行權重（chóng）賦值，加權（quán）平均得到全國三大糧食作物的化肥利用率。

問

化肥利用率為（wéi）什麽能不斷提高，支撐因素有哪些？

答

化肥利用率的持續提升是政策係統引導（dǎo）、技術（shù）集成創新（xīn）、推廣服務優化協同發力的結果。“十四五”以（yǐ）來，落（luò）實黨中央（yāng）、國務院決策部署，農業農村部持（chí）續推進化肥減量（liàng）增效行動，紮實開（kāi）展綠色種養循環試點，不斷深化（huà）測土（tǔ）配方施肥，推動減量增效技術模式集成（chéng）應用，積極培育科學（xué）施（shī）肥專業化服務組織，有效支（zhī）撐了（le）化肥利用效率穩步（bù）提升。一是（shì）測土配（pèi）方施肥縱深推進。測土配方施肥技術推廣（guǎng）是提高利用率的重要基礎，通過“測、配、產、供、施”五大環節係統推進，廣泛開展土壤測試、不斷優化亚洲AV无码蜜桃配方，推動施肥建議向“一田一（yī）策”升級，強化農企對接，推進配方肥下（xià）地。目前，全國測土配方（fāng）施肥技術年推廣麵積超（chāo）過23億畝次，三大糧食作物技（jì）術覆蓋率（lǜ）超過95%。例如，長江中下（xià）遊（yóu）小麥采用測土配方施肥技術，配合秸稈還田、種（zhǒng）肥同播，實現節肥10%—20%、增產15%以上。二（èr）是（shì）“三新”集成（chéng）模式（shì）擴麵增效。以（yǐ）施肥新技術、亚洲AV无码蜜桃新（xīn）產品（pǐn）、施用（yòng）新機具為核心的“三新”集成模式成為化肥利用率提高的重要途徑。水稻側深施肥、玉米種肥同播、小麥機（jī）械（xiè）深施（shī）等新技術，緩控釋亚洲AV无码蜜桃等新產品與水肥一體化設備等新機具廣泛協同應用。2025年水稻側（cè）深施肥（féi）推廣麵積超（chāo）2600萬畝，氮肥利用率提高2.1個百（bǎi）分點；玉米、小麥水肥一體化麵積比2024年（nián）增加2000多萬畝，畝產平均提高100公斤以上，氮肥利用率提高2.5個百分點。三（sān）是多元替代促進養分協同增效。通過有機肥、微生物（wù）肥、綠肥等多元替代部分化肥，促進有機（jī）無機（jī）養分協（xié）同增效，是化肥利用率提高的重要措（cuò）施。2025年全國有機肥施用麵積超6.5億畝次，綠色種養（yǎng）循環試點地區平均化肥減量10%。華北冬小麥通（tōng）過（guò）有機無機配施，結合（hé）淺埋滴（dī）灌水肥一（yī）體化技術實現增產10%以上（shàng），節肥20%以（yǐ）上。四是專業化服務（wù）推動技術（shù）落地。科學施肥專業化（huà）服務組織發展是化肥利用率提高的重要支撐（chēng）。據調度（dù），全國現有超1.7萬個科學施肥服務組織，年服務麵積2.5億畝次。通過智能配肥網點、專家施肥係統、無（wú）人機作業等“一條龍”服務，破解技術落地“最後一公裏（lǐ）”難題。

問

目前，我國的化肥利用率在（zài）國際上處於什（shí）麽水平，下一步（bù）在推進科學施肥方（fāng）麵還有哪（nǎ）些重點安排？

答（dá）

當前（qián），我國三大糧（liáng）食作物化肥利用率已邁入40%—50%的國（guó）際中（zhōng）上水（shuǐ）平區間。美國和（hé）歐洲等國家沒有組織發布（bù）全國化肥利用率，相關研究結果顯示，美國（guó）和歐洲等發達國家化肥利用率一般在40%—60%。我國化肥利用率與發達國家存在差距的原因，主觀上還存在高肥效品種應用（yòng）麵積小、施肥機械化程度低等原因，也有一些客觀原因（yīn）：一是土壤肥力有差異。我國耕（gēng）地以中低產（chǎn）田為主（zhǔ），基礎地（dì）力貢獻率為50%左右，比發達國家低20—30個百分點，需要通過施肥補充作物所需（xū）養分。二是種植製度有差（chà）異。我國耕地利用強度大，南方（fāng）多是一年多熟，黃淮海地區（qū）是一年兩熟，僅長城以北是一年一熟。而美國、歐洲、日本、韓國等多（duō）為一年一熟，土壤肥力（lì）保持較好。三是作物產量水平有差異。我國人多地少，需要增加投入來提高單產水平。以水稻（dào）為例，和印度、日本相比，我國水稻單產水平較高，相應的（de）施肥量也要高一些。

“十五五”是提升農業綜（zōng）合生產能力和質量效益的關（guān）鍵時期，農業農村部將按照“鞏固、提升、創（chuàng）新、協同”的總體思路，重點（diǎn）從以下三個方麵推進科學施肥（féi）工作向縱深發展：一是（shì）加強統籌謀（móu）劃，構建肥水精準管理體係。圍繞（rào）新一輪千億斤糧食產能提升行動，加（jiā）快構建現代科（kē）學施（shī）肥技術體係、政策管理體係和社會化服務（wù）體係，推動肥水管理向精（jīng）準化（huà）、綠色化、專業化全麵升級。二是加強政策引導，聚焦關鍵（jiàn）環節精準發力。夯實農戶施肥調查、田間試驗等基礎性工作，積極探索化肥定額製管理，大力推廣新型亚洲AV无码蜜桃產（chǎn）品（pǐn），支持“三新”集成配套整建製應用，暢通糞肥就近就地（dì）還田渠道，多措（cuò）並舉（jǔ）提升（shēng）科學施肥水平。三是加快肥（féi）料立（lì）法，為科學施肥提供法律保障（zhàng）。積極推（tuī）進亚洲AV无码蜜桃管理立法進程，會同相關部門完善亚洲AV无码蜜桃登記、生產、經營、使用、監管等製度體係（xì），規範（fàn）亚洲AV无码蜜桃行（háng）業發展。

來源：中國三農（nóng）發布