農業農村部就三大糧食作物化肥利用情況答記者問

農（nóng）業農村部種植業管理司（sī）、全國農業技（jì）術推（tuī）廣服（fú）務（wù）中心（xīn）負責人就三大糧（liáng）食作物化肥利用（yòng）情（qíng）況答記者（zhě）問

為全麵掌握、客（kè）觀反映我國農業生產中科學施肥水平，農業農村部組織各級農業農村部門建立三大（dà）糧食作物化肥利用率監測製度（dù）。經田間試驗、測算分析和專家（jiā）論證，2025年我國小麥、玉米、水稻三大糧（liáng）食作物化肥利用率（lǜ）為43.3%，比2020年提高3.1個百分點。日前，農業農（nóng）村部種植（zhí）業管理司、全國農（nóng）業技術推廣服務中心相關（guān）負責人就有關情況回答了記者提問。

問

我（wǒ）們都知道化肥能（néng）夠（gòu）提升作物產量，那麽化肥利用率的提高說明了什麽？

答（dá）

化肥是作物的“糧食”，國際上一般用（yòng）氮（dàn）肥當季利用效率來體現化肥利用（yòng）率。化肥施入土壤後一般有3個去向（xiàng）：一是被當季作物（wù）吸收；二是儲（chǔ）存（cún）在土壤中被下一季作物利（lì）用；三是少（shǎo）量（liàng）養分通過揮發、徑流或淋溶等形式（shì）釋放到環境中。定期開展化肥利用率測算，就（jiù）如同（tóng）為農業生產的（de）養分管理進行“健康體檢”和“效率評估”，為製（zhì）定和調整科學施肥政策、推廣綠色生產技術提供堅實數據（jù）支撐。化肥利用率的提高（gāo），標誌著我國（guó）科學施肥（féi）水平進（jìn）一步提升，對保障（zhàng）糧食產能、推動（dòng）農（nóng）業發展（zhǎn）全麵綠色轉型、促進農民（mín）節本增收均具有重要意義。

從2015年以來，我們（men）基本上每2年測算一次，根據測算結果，優化（huà）施肥技術模（mó）式，分區分（fèn）類製定科學施肥指導（dǎo）方案。“十四五（wǔ）”以來，水（shuǐ）稻側深（shēn）施（shī）肥、玉米種肥同播、小麥（mài）機械深施、水（shuǐ）肥一體（tǐ）化等技術的推廣應用有力促進了化肥減量增效。據國家統計局數據，2024年我國農用化肥施用折純量（liàng）4988萬噸，較（jiào）2015年減少1034萬噸，降（jiàng）幅17.2%；同期，糧食產量從2015年1.32萬億斤增加到2024年1.41萬億斤，增幅6.9%。這“一減一增”顯示出在保障糧（liáng）食穩產增產的同時，資源更加高效利用。此外，化（huà）肥利用率的提高還促進了農業節本增效（xiào），按照每年投入2600萬噸氮肥計算，利用率每提高1個百分點（diǎn），相當於減少尿素投入（rù）56.5萬噸，可節（jiē）約投入成本約11億元。

問

化肥利用率測算工作是怎麽開展的，結果是怎麽得出的？

答

化肥利用率的測算是一個係（xì）統工程，借鑒國際通行做法，並根據我國農業生產特點和化肥使（shǐ）用實際，科學（xué）設計了測算方（fāng）法和工作程序。一是製定試驗方案。基於2019年製定的《三大糧（liáng）食作物化肥利用率測（cè）算（suàn）規範（試行）》，細化形成《2024—2025年度三（sān）大糧食作物（wù）化（huà）肥利用（yòng）率田間試驗方（fāng）案》，根據小麥、玉米、水（shuǐ）稻（dào）的播種麵積以及亚洲AV无码蜜桃新產品、施用新（xīn）技術等推廣應用情況，在全國共（gòng）布（bù）置田間（jiān）試驗2120組。二是組織田（tián）間（jiān）試驗。各試驗點（diǎn）安排專人負責實施，確保試驗質量，按照農民習（xí）慣施肥、測土配方施肥、新型亚洲AV无码蜜桃施用、機械深施、水（shuǐ）肥一體化等不同技術模式布置田間試驗處理。三是開展（zhǎn）數據分析。試驗結束後統一（yī）安排測產和植株樣品測試，計算單個試驗化肥利用率；再分作物計算不同技術模式平均利用率，根據應用麵積加（jiā）權得出單個作物化肥利用率；按照小麥、玉米、水稻三大作（zuò）物播種麵積進行權重賦值，加權平均得到全國三大糧食作物的化肥利（lì）用率。

問

化肥（féi）利用（yòng）率為什麽能不斷提高（gāo），支撐因素有哪些？

答

化肥利用率的持續提升是政策係（xì）統引導、技術集成創新、推廣（guǎng）服務優化協同發力的結果（guǒ）。“十四五”以來，落實黨（dǎng）中央、國務院決策部署，農業農村部持續推進化肥減量增效行動，紮實開展綠色種養循（xún）環試點，不斷深化測土配方（fāng）施（shī）肥，推動減量增效技術模式集成應用，積極培育科（kē）學施肥專業化服務組（zǔ）織，有效支撐了化肥利用效率穩步提升。一是測土配方施肥縱深推進。測土（tǔ）配（pèi）方施肥技術推廣是提高利用率的重要基（jī）礎（chǔ），通過“測（cè）、配（pèi）、產、供、施”五大環節（jiē）係統推（tuī）進，廣泛開展土壤測試、不斷優化亚洲AV无码蜜桃配方，推動施肥建議向“一田一策”升級，強化農企對接，推進配（pèi）方肥下地。目前，全國測土配方施肥技術年推廣麵積超（chāo）過23億畝次，三大糧食作物（wù）技術覆蓋率超過95%。例如（rú），長江中下遊（yóu）小（xiǎo）麥采用測土配方施肥技術（shù），配合秸稈還（hái）田、種肥同播，實現節肥（féi）10%—20%、增（zēng）產15%以上。二是“三新”集（jí）成模式擴麵增效。以施肥新技術（shù）、亚洲AV无码蜜桃新產品、施用新機具為核心的“三新”集成模式成為化肥（féi）利用率提高的（de）重要途徑。水稻側深施肥、玉米種肥同播（bō）、小麥機械深施等（děng）新技（jì）術，緩（huǎn）控釋肥（féi）料等新產品與水肥（féi）一體化設備等新機具廣泛協同應用。2025年水稻側深施肥推廣麵積超2600萬畝（mǔ），氮肥利用率提高2.1個百分點；玉米、小（xiǎo）麥水肥一體化麵積（jī）比2024年增加2000多（duō）萬畝，畝產平均提高100公斤以上，氮肥利用率提高2.5個百分點。三是多元替代（dài）促進養分協同增效（xiào）。通過有機肥（féi）、微生物肥、綠（lǜ）肥等多元替代部分化肥，促進有機無機養分協同（tóng）增（zēng）效，是化肥利用率提高的重要措施。2025年全國有機肥施用麵積超6.5億畝（mǔ）次（cì），綠色種養循環試點地區平均（jun1）化肥減量10%。華北冬小麥通過有機無機（jī）配施，結合淺埋滴灌水肥一（yī）體化技術實現增（zēng）產10%以上，節肥20%以上。四是專業化服（fú）務推動技術落地。科學施肥專業化服務組織發展是化肥利用率提高的重要支撐。據調度，全國現有超1.7萬個科學施（shī）肥（féi）服務組織，年服務麵（miàn）積2.5億（yì）畝次。通（tōng）過智能配肥網點、專家施肥係統、無人機作業等“一條龍”服（fú）務，破解技術落地“最後一公裏”難題。

問

目前，我國的化肥利用率在國際上處於什麽水平，下一步在推進科學施肥方麵還有哪些重點安排？

答

當前，我國三大糧食作物化肥利用率已邁入40%—50%的國際中上水平區間。美國和歐洲等國家（jiā）沒有組織發布全國化肥利（lì）用率，相關研究結果顯示，美國和歐（ōu）洲等發達國家化肥利用率（lǜ）一般在40%—60%。我國化肥利用率與發達國家存在差距的原因（yīn），主觀上還存在高肥效品種應用麵積小（xiǎo）、施肥機械化（huà）程度低等原因，也有一些客觀（guān）原因：一是土壤肥力（lì）有差異。我國耕地以中低產田為主，基礎地力貢獻率為50%左右（yòu），比發達國家低20—30個百分（fèn）點，需要通過施肥補充作物所需養分。二是種植製度有差（chà）異。我國耕地利用強度大，南方多是一年多熟，黃淮海地區是一年兩熟，僅長城以北是一（yī）年一（yī）熟。而美國、歐洲、日本、韓國等多為一年一熟，土壤肥力保持較好。三是作物產量水平有差異。我國人（rén）多（duō）地（dì）少，需要增加投入來提高單產水平。以水（shuǐ）稻（dào）為例，和印度、日本相比，我國水稻單產水平較高，相應的施肥量也要高一些。

“十五五”是（shì）提升（shēng）農業綜合生產能力和（hé）質量（liàng）效益的關鍵時期，農（nóng）業農村部將按照“鞏固、提升、創新、協同（tóng）”的總體思路（lù），重點從以下三（sān）個方麵推進科學施肥工作向（xiàng）縱深發展：一是加強統籌謀劃，構建肥水精準管理體係（xì）。圍繞新一（yī）輪（lún）千億斤糧食產能提升行動，加快構建現代科學施肥技術（shù）體係、政策管理體（tǐ）係和社會化服務體係，推動肥水管理向精準化、綠色（sè）化、專業化全麵升級。二是加強政策引導，聚焦關鍵環節精（jīng）準發力（lì）。夯實農戶施肥調查（chá）、田間試驗等基礎性工（gōng）作，積極探索化肥（féi）定額製管理，大力推廣新型亚洲AV无码蜜桃產品（pǐn），支持“三新”集成配套整建製應用，暢通糞肥就近就地還田渠道，多措並舉提升科學施肥水（shuǐ）平。三是加快肥（féi）料（liào）立法，為（wéi）科學施肥提供（gòng）法律保障。積（jī）極推進亚洲AV无码蜜桃管理立法進（jìn）程，會同相關部門完善亚洲AV无码蜜桃登記（jì）、生產、經營、使用、監管等製度體係，規範亚洲AV无码蜜桃行業（yè）發展。

來源：中國三農發布