國家統計局：糧食生產再獲豐收 生豬生產較快恢複（fù）

2020年，各地區、各部門認真貫（guàn）徹落實（shí）黨中央、國務院關於“三農”工作的重大決策部署，統籌推進疫情防控和農業生產發（fā）展，積極克服洪澇（lào）災害等影（yǐng）響，毫不鬆懈抓好糧食生產，全力落（luò）實生豬（zhū）穩產保供政策措施，糧食生產再獲豐收，生豬產能快速（sù）恢複，禽蛋奶（nǎi）產量穩定增長，為有效應對各種風險挑戰（zhàn）、確保經濟持續健康發展（zhǎn）和社會（huì）大局穩定奠定堅實基礎。 

　　一、糧食生產再獲豐（fēng）收，產量連續6年保持在1.3萬（wàn）億斤以上 

　　2020年，各地加大對（duì）糧食生產的支持力度，層層壓實糧食（shí）生產（chǎn）責（zé）任，積極落實各項（xiàng）補貼（tiē）政策，提高農民種糧積極性。全國糧食總產量13390億斤，比上年（nián）增加113億（yì）斤，增（zēng）長0.9%，糧食產量再（zài）創（chuàng）新高，連續6年保持在1.3萬億斤以上。糧食播種麵積穩中有增，全國糧食播種麵（miàn）積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%。糧食單產有所提（tí）高，全國糧食作物（wù）單產382公斤/畝，每（měi）畝產（chǎn）量比上年增加0.9公斤（jīn），增長0.2%。 

　　分季節看，夏糧、早稻、秋糧均實現增產。2020年，全國（guó）夏糧產量2857億斤，比上（shàng）年（nián）增加25億（yì）斤，增（zēng）長0.9%；早稻產量546億斤，增加21億斤，增長3.9%；秋糧產量9987億（yì）斤，增加67億斤，增長0.7%。 

　　分品種看，稻穀、小麥、大豆產量均增加，玉（yù）米產量略有減少。2020年，全國稻穀（gǔ）產量4237億斤，比上年增加45億斤，增長1.1%；小麥產量2685億斤，增加（jiā）13億斤，增長0.5%；大豆產量392億斤，增加30億斤，增長8.3%；玉米產量5213億斤，減少（shǎo）2億斤。 

　　二、生（shēng）豬生產（chǎn）較快恢複，牛羊禽生產穩（wěn）定增長 

　　2020年全國豬牛羊禽肉產量7639萬噸，比上年略減10萬噸，下降0.1%。豬肉產量略有下降，牛（niú）羊肉、禽肉、禽蛋和（hé）牛奶產量不同（tóng）程度增長。 

　　生豬存欄（lán）持續較（jiào）快（kuài）恢複，出（chū）欄降幅明顯收窄。2020年，各地積極落實生（shēng）豬穩產（chǎn）保供各項政策措施，新建、擴建養殖場陸續建成投（tóu）產（chǎn），有力促進生豬產能持（chí）續回（huí）升。2020年末全國生豬存欄40650萬頭，比上年末增加9610萬頭，同比增長31.0%，恢複到2017年末的92.1%；比三季度末增加3612萬頭，環比增長9.8%，生豬（zhū）存欄連續5個季度（dù）環比增長。2020年，全國（guó）生豬出欄52704萬頭，比上年減少1715萬頭，下（xià）降3.2%，降幅比前三季（jì）度收窄8.5個百分點。其中，三季度出欄同比增速轉正後，四季度進一步加快（kuài），四季度生豬出欄比（bǐ）上年同期增長22.9%。2020年，全國豬肉產量4113萬噸，比上年減少142萬（wàn）噸，下降3.3%，降幅（fú）比前三季度收窄7.4個百分點。 

　　牛羊生產（chǎn）穩中略增（zēng），牛（niú）奶產量（liàng）增加。2020年末全國牛存欄9562萬頭，比（bǐ）上年末增（zēng）加424萬頭，增長4.6%。2020年，全國肉牛出欄4565萬頭，比上（shàng）年增加32萬頭，增長0.7%；牛肉產量672萬噸，增加5萬噸，增長0.8%；牛奶產量3440萬（wàn）噸，增加239萬噸，增長7.5%。2020年末全國羊存欄（lán）30655萬隻（zhī），比上年末增加583萬隻，增（zēng）長1.9%。2020年，全國（guó）羊出欄31941萬隻，比上年增加242萬隻，增長0.8%；羊肉產量492萬噸，增加5萬噸，增長1.0%。 

　　家禽生產（chǎn）穩定增長，禽肉、禽蛋產量增加。2020年末全國家禽（qín）存欄（lán）67.8億隻，比上年末增加2.6億（yì）隻，增長4.0%。2020年（nián），全國家禽出欄155.7億隻，比上年增加9.3億（yì）隻，增長6.3%；禽（qín）肉產（chǎn）量2361萬噸（dūn），增加122萬（wàn）噸，增（zēng）長5.5%；禽蛋產量3468萬噸，增加159萬噸，增長4.8%。 

　　三、農產品（pǐn）生產者價格上漲較多，漲（zhǎng）幅（fú）逐季回落 

　　2020年全國農產品生產者價格比上年上漲15.0%，主要受生豬價（jià）格上漲較快拉動，在15%的（de）漲幅中有14.3個百分點為生豬價格所拉動，但隨著生豬價格漲幅回（huí）落，農產品生（shēng）產者價格呈現逐季回（huí）落的走勢，一季度（dù）上漲39.0%，二（èr）季度（dù）上漲21.1%，三季（jì）度上漲14.8%，四季度上漲1.9%。 

　　分類別看，農業產品生產者價格比上年上漲2.8%，飼（sì）養動物（wù）及其產品價格上漲32.4%，林業和漁業（yè）產品價格總體平穩。 

　　分品種看（kàn），2020年玉米、大豆生產者價格比上年分別上漲7.6%和5.5%，稻穀、小麥（mài）價（jià）格分別上漲0.8%和0.5%；蔬菜價格上漲5.2%；牛羊市場需求旺盛，活牛和活羊價格分別上漲10.5%和（hé）10.4%；生豬價格上漲55.7%，隨著生豬（zhū）生產持續恢複，市場供應逐步改善，生（shēng）豬價格漲幅逐（zhú）季回落，四季度生豬生產者價格比上年（nián）同期下降2.3%；活家禽和禽蛋（dàn）價格分別下降7.1%和14.1%。 

　　（作者係國家統計局農村司司長）